luzzattigramsci.it

  

Bästa artiklarna:

  
Main / Brant över natten betyder hur många timmar

Brant över natten betyder hur många timmar

Inkluderar lagring och frysningstekniker. Bulkfacken på hälsokostbutiken har blivit mina vänner. Att förbereda torkade bönor från grunden snarare än att använda konserverade bönor är ett bra ställe att börja på. Processen med blötläggning, matlagning och lagring av bönor är enkel, ekonomisk och hälsosam - du kan kontrollera saltinnehållet i dina bönor, bli av med enzymer som hindrar matsmältningen och undvika BPA-foder som kan tömma i konserver. Idag startar vi serien med - svarta bönor!

Metoden nedan använder ett förhållande på 10 koppar vatten per pund torkade svarta bönor. Om du planerar att använda en annan mängd bönor, justera därefter med detta 10-till-1-förhållande.

Sås Pan. Vi deltar i Amazon Services LLC Associates Program, ett affiliate-reklamprogram som är utformat för att ge oss möjlighet att tjäna avgifter genom att länka till Amazon. Idéer för svartbönsrecept. Quinoa Burrito-skålar med svart böna. Trädgårdsgrönsaksmedley.

Tack för att du hälsade på! Läs mer ... Gjorde du ett av mina recept? Tagga toriavey på Instagram eller Twitter ... Jag vill se! Din e-postadress kommer inte att publiceras.

Receptbetyg. Kolla här för att registrera dig för mitt gratis recept nyhetsbrev och webbplatsuppdateringar! Ingen skräppost, vi tar din integritet på allvar. Se vår integritetspolicy här. Tillsätt saltet i början kan orsaka att bönorna antingen inte blir ömma eller tar extra lång tid att bli ömma.

Att lägga till en vitlöksklyfta eller två i bönorna och vattnet ger en aning smak utan att vara för kraftig och gör det enkelt att ta bort när bönorna är klara.

Det här var ett så bra inlägg. Jag känner mig nu säker på att göra mina egna bönor till recept. Tack för att du tog dig tid. Korrekt lagrade torra produkter kan hålla länge och vi får bara en skörd per år.

Återanvändbara påsar är av plast, all plast även BPA-fri läcker ut kemikalier i din mat. Om jag suger mina svarta bönor och använder dem i en chili i en crockpot, måste jag fortfarande laga dem innan jag använder dem i chili?

Generellt sett ska blöta bönor mjuka upp med långsam tillagning, men du behöver riklig vätska. Jag har alltid använt snabbkokmetoden förutom att jag har lagt i natron. Dina tankar om detta.

De verkar bli mjuka och till och med grumliga snabbt; men det kan bero på att jag går bort från spisen och de lagar mat längre än 3 minuter. Dina tankar om detta tack. Mitt resonemang är matsmältningsproblem. Jag har blötlagt mina svarta bönor på disken de senaste 3 dagarna. Tiden kom bort från mig. Ska jag kasta dem eller kan jag laga dem och förvara dem. De luktar bra. Byt ut vattnet 1-2 gånger dagligen under de tre dagarna?

Om inte riskerar du matburna sjukdomar. Tack så mycket för att du publicerade hur man dränker svarta bönor osv ... jag behövde verkligen se till att jag gjorde det på rätt sätt, din vackra och jag älskar din blogg ta hand. Jag gör det hela tiden för att försöka skära ner mat från en burk. Jag fryser i 1 koppmått. Så mycket friskare. Om du lagar bönorna och sedan fryser dem är de redo för sallad och tacos.

Så gott! Hej Chana! Detta verkar mycket mer praktiskt. Jag har också en klar leverans av blötlinser och kikärter i frysen, redo för när jag behöver dem för att laga ris, soppa osv. Hej Vivian! Anledningen till att jag i allmänhet förkokar bönorna är att de flesta recept kräver konserverade eller kokta bönor, inte blötläggda även om vissa gör det. Oavsett vad som fungerar bäst för de recept du använder oftast fungerar det för frysning. Du är här: Publicerad 8 mars 2017 - Senast uppdaterad 13 augusti 2018. Serverar 16 portioner.

Förberedelsestid 12 timmar. Tillagningstid 1 timme. Kosher Key Pareve. Total tid 13 timmar. Kalorier 96 kcal. Skriv ut recept. Beskrivning Lär dig hur man lagar torkade svarta bönor för att förbereda dem för användning i recept. Ingredienser 1 lb torkade svarta bönor, se instruktionerna nedan om du planerar att laga mer eller mindre 20 koppar vatten, delat salt valfritt. Du behöver också en stor kruka med lock, durkslag, fryspåsar eller behållare som tillval.

USA: s sedvanliga - metrisk. Receptanteckningar Gör 4 "burkar" bönor. Instruktioner Metoden nedan använder ett förhållande på 10 koppar vatten per kilo torkade svarta bönor. Om du planerar att använda en annan mängd, justera därefter med detta förhållande. I en stor kruka eller skål kombinerar du de svarta bönorna med vatten i förhållandet 10 koppar vatten per pund torkade bönor.

Blötlägg över natten. När bönorna har blötläggts kommer du att märka att de har ökat i storlek, vilket indikerar att de har absorberat fukt. För att snabbt blöta bönorna behöver du 1 timme. Lägg de svarta bönorna i botten av en stor kruka och täck med vatten. Koka upp bönor. Låt dem koka i 3 minuter och ta sedan bort dem från värmen.

Bönorna expanderar, så se till att du täcker med flera tum vatten för att möjliggöra detta. Efter blötläggning med endera metoden, töm och skölj bönorna. Lägg bönorna i en stor kruka och täck igen med samma förhållande färskvatten.

Det är viktigt att använda färskvatten för kokning; Blötvattnet innehåller oligosackarider, som släpps ut från bönorna under blötläggning, vilket kan leda till matsmältningsbesvär. Tillsätt salt till kokvattnet om så önskas för att ge bönorna mer smak. Jag använder cirka 1 matsked salt för varje 10 koppar vatten.

Placera på spishällen och koka upp och låt sedan sjuda. Simma i 1 timme, eller tills du når önskad ömhet. När bönorna är färdiga tillagning, töm dem i ett durkslag. Låt bönorna svalna helt vid frysning. Du kan påskynda denna process genom att skölja dem med kallt vatten, var noga med att tömma dem helt.

Överför dem till en frysskyddsbehållare. Jag rekommenderar återförslutningsbara fryspåsar och frysa tills det behövs. De kommer att förvaras i frysen i upp till 6 månader. När du är redo att använda dina frysta bönor, ta bort bönorna från frysen och tina. De kan värmas upp på spisen, läggas till soppor och grytor eller användas men du skulle använda konserverade bönor. Näringsinnehåll. A-vitamin 0. Kalcium 4. Järn 7. Prenumerera på mitt gratis recept nyhetsbrev och få omedelbar tillgång till min e-bok - 10 enkla middagsrecept!

Lämna ett svar Avbryt svar Din e-postadress kommer inte att publiceras. Första gången du kommenterar? Läs kommentarpolicyn. Har du en metod för vita bönor också tack eller är det samma? Metoden är mycket lika. Jag kommer snart att lägga upp en tutorial för vita bönor!

(с) 2019 luzzattigramsci.it